Чем накормить школьника?
На Западе культура перекусов, которые мама дает ребенку в школу с собой, очень развита. В России же немногие родители собирают детям в школу обеды: максимум, на что рассчитывает среднестатистический ребенок - это бутерброд с колбасой. Мама.ру против такого подхода и советует родителям научиться делать вкусные и полезные перекусы для школьников.
Подготовка
Чтобы увлечь ребенка домашней едой, необходимо провести подготовительную работу еще до того, как наступит первое сентября. Отправьтесь со своим школьником в книжный магазин и купите несколько книг о детском питании и сборники рецептов простых блюд.
Чаще ходите в продуктовые магазины вместе, выбирайте продукты, придумывайте, что из них можно приготовить дома, а что сгодится для того, чтобы собрать вкусный перекус для школы.
Важным этапом подготовки станет приобретение специальных контейнеров для еды - сейчас можно найти самые разные ланч-боксы (коробочки для перекуса) с изображением животных, супергероев и персонажей мультфильмов и комиксов. В такой коробочке даже банальные овощи становятся вкуснее. Если вы планируете давать ребенку с собой горячую еду, лучше приобрести термоконтейнеры и термос, которые сохранят температуру пищи и напитков.
Выбор и совместная работа
У ребенка должен быть выбор, а у мамы время на то, чтобы приготовить запрошенное блюдо. Поэтому можно придумать небольшой кулинарный ритуал: сбор перекуса начинается сразу после ужина и домашней работы. Вместе с ребенком нарежте овощи, сделайте заправку (вместо майонеза можно делать соус из сыра и сметаны), выберете кусочки хлеба, отварите мясо или яйца. Понятно, что готовить нужно то, что не испортится за ночь в холодильнике и за несколько часов в рюкзаке.
Вредная еда
Дети любят всякие вредные вкусности, ничего не поделаешь. Даже если вы будете собирать ребенку с собой самые полезный перекус в мире, в реальности он все равно столкнется с чипсами и сухариками, ведь их будут есть если не его одноклассники, то ребята постарше.
Запретить фаст-фуд полностью невозможно, но можно пойти на хитрость: готовить вкусную еду, похожую на фаст-фуд, и давать ее с собой ребенку. Дома можно делать наггетсы из куриного филе и панировки из кукурузных хлопьев, готовить сэндвичи из цельнозернового хлеба с салатом из консервированного тунца и отварных яиц, набивать питы отварной индейкой, сливочным сыром и свежими овощами, заворачивать роллы из лаваша с начинкой из мяса или рыбы, делать пиццу на сметанном тесте с помидорами, зеленью, грибами и оливками.
Хорошо идут также домашние сухофрукты и даже чипсы из овощей (например, томатов) с морской солью и оливковым маслом. Их можно упаковывать в крафтовые пакеты и делать на них забавные надписи, штампы или наклеивать наклейки.
автозагрузку